泽州大酒店餐饮服务全面“上线”……

第二版     发布时间:2020-03-19 11:06:00    

  

  3月11日,处于疫情防控期间的晋城公司泽州大酒店收到了一个好消息——在《允许疫情防控期间开展堂食服务通知书》里,泽州县市场监督管理局批复同意了他们开展堂食服务的申请。这也就标志着,从这一天起,泽州大酒店可以向前来酒店就餐人员提供“餐饮包厢+餐饮外卖+安心客房”一条龙服务,中餐和零点自助也得以全面恢复正常接待。

  疫情发生以来,按照当地政府和上级公司的要求,泽州大酒店全体员工在酒店疫情防控应急小组的领导下,不折不扣落实了应急处置预案中制定的疫情防控各项措施,并与所在社区和当地公安、食药、卫健委等保持着密切沟通与联系,严格落实好属地企业防控责任;复工之前,还对员工进行了系统的多轮防控培训,教育和引导员工一方面做好自我防护,另一方面更要做好针对宾客的各项贴心服务,保障他们安全住宿、健康就餐。

  日常工作中,酒店前台承担了相当一部分工作量。他们不仅要履行好原来的那些职责,还负责对所有进入酒店的宾客及员工每天进行两次体温测量,对所有客用物品进行全面细致的严格消毒——尤其是对房卡、POS机、签字笔等最常用物品进行一客一消毒。客房服务方面,除对酒店公共区域进行全面消毒外,客房部还对住客日常使用的床品、浴缸马桶、空调等用具进行彻底的消毒,每日还要进行开窗通风.在3月11日酒店恢复堂食服务之前,住店宾客的日常餐饮严格按照疫情防控的要求来进行,均由餐饮部做好后,由服务员直接送到各房间内供客人享用。

  在堂食服务全面恢复前,泽州大酒店还精心挑选了放心食材,率先对社会各界提供了高标准的外卖服务。那些提前复工的各个单位的上班人员,只要处在酒店周边5公里的范围内,都可以通过电话或者手机进行订餐,酒店负责专车送达。(田泽鹏)

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